Kategorie: Süsse Rezepte

Puddingteilchen / Puddingbrezeln aus Plunderteig

Wer kennt sie nicht, die leckeren Puddingteilchen vom Bäcker? Soooo unglaublich lecker sind die Puddingteilchen, die aus einem Plunderteig bestehen. Plunderteig ist das Zusammenspiel aus Hefe- und Blätterteig. Die Brezel backt in einzelnen Schichten auf und ist wunderbar locker. Dazu passt der cremige Pudding, welcher mitgebacken wird, prima.

Ananas-Aprikosen-Sommertorte

Die Ananas-Aprikosen-Torte besteht aus einem Biskuitteig, der mit einer Quarksahnecreme gefüllt ist. Diese Creme wird mit Ananas und Aprikosen marmoriert.

PAW Patrol Geburtstagstorte für Jayden

Zum 5. Geburtstag des kleinen Jayden musste eine besondere Geburtstagstorte sein. Jayden ist total vernarrt in PAW Patrol und in Schokolade und Vanille. Da ist die Schoko-Vanillevariante Motivtorte genau die richtige Lösung 😉

Biskuit-Zitronenrolle mit Lemoncurd

Zitronenrolle, das ist für mich Kindheit pur. Noch heute liebe ich diese Kombi aus frischer Sahnecreme, eingebettet in luftig-lockerem Teig – je fluffiger, desto besser. Und ich finde, sie schmeckt sooo leicht!

Fußball WM-Marmelade

Jetzt kommt die WM ins Glas. Passend zum Start der WM habe ich den Sommer ins Glas gekocht. Wer mag nicht am liebsten eine selbstgemachte Marmelade zum Frühstück? Es ist absolut kein Hexenwerk und schnell und einfach hergestellt, egal mit welcher Obstsorte.

Baumstamm Motivtorte zum Geburtstag

Mein Vater hatte Geburtstag und sein Hobby ist die Waldarbeit. Zumal tragen wir den tollen „Nachnamen Baum“ und was ist nicht passender, als eine Geburtstags-Wickel-Motivtorte als Baumstamm gefüllt mit einer leckeren Kaffeebuttercreme.

Kirsch-Streuselkuchen

Ein absolut aromatischer und gelingsicherer Kirsch-Streuselkuchen. Egal ob für einen Geburtstag, ein unerwarteter Besuch oder einfach für zwischendurch. Der Kirsch-Streuselkuchen ist für jede Gelegenheit schnell hergestellt und schmeckt immer.

Klassischer Mürbeteigboden für Obsttörtchen / Obstkuchen / Grundrezept

Was kann es Schöneres geben, als einen frisch gebackenen Mürbteigboden belegt mit Erntefrischen Erdbeeren oder mit anderem Obst. Frisch gebacken ist der Mürbteig – ein Klassiker und so richtig kross und lecker. Belegt mit frischen Früchten der Saison, abgeglänzt mit etwas Tortenguss und fertig ist die „Rakete„ für Auge und Gaumen. Das Schöne an der ganzen Sache ist, dass es alles im Handumdrehen fertig gestellt ist.