Kategorie: Süsse Rezepte

Elsa-Motivtorte für eine kleine Prinzessin

Eine kleine Prinzessin hat Geburtstag und der Wunsch für die kleine war von ihrer Mama, eine Elsa-Torte. Verfeinert habe ich die Torte mit einer Erdbeerfruchteinlage, einer italienischen Buttercreme und zweierlei Farben bei den Böden.

Biskuit-Sahne-Rolle mit Erdbeeren zu Muttertag

Für Mama muss und sollte es doch immer etwas besonderes sein zu Muttertag. Obwohl ich persönlich finde, sollte man seinen Eltern nicht nur an Muttertag oder Vatertag eine Freude bereiten, sondern viel öfters im Jahr!

Kommunionstorte für Tim

Eine wunderschöne Kommunionstorte für Tim. Die Torte ist in einem Blau-Türkis-Weiß gehalten und im innerem versteckt sich eine italienische Buttercreme und ein Regenbogen-Schachbrett. Die Deko besteht aus den typischen Elementen die zur Kommunion dazu gehören.

Kekstorte / Osterkekstorte / Kuchentrend 2018

Der Kuchentrend im Jahr 2018 sind Fruchttorten mit einem Keksboden und einer aufgespritzten Creme. Denn statt einem üblicherweise verwendeten Kuchenteig wird hier ein Mürbeteig übereinander gesetzt. Mit Hilfe von Schablonen wird der Teig ausgeschnitten. Häufig sind es Zahlen, Buchstaben oder Formen.

Mini Osterfiguren mit Zuckerglasur

Der All-in-Teig ist ideal für Backanfänger: Er ist schnell herzustellen und wird aus den gleichen Zutaten wie der Rührteig zubereitet. Der einzige Unterschied besteht darin, dass alle Zutaten auf einmal miteinander verrührt werden und nicht nacheinander. Bei meiner Variante habe ich Ostermotive gewählt und diese mit Zuckerdekor verziert und dekoriert.

Harry-Potter-Buchtorte

Eine Freundin aus dem Freundeskreis hat Geburtstag und Sie ist ein absoluter Harry Potter Fan, war es nicht schwer was das Thema an ging. Ein Zauberbuch von HOGWARTS sollte es werden. Selbst bei mir kamen alte Erinnerungen hoch, beim Backen und Modellieren bei dem Zauberbuch. „Expecto patronum“