Weihnachtsmann – Bauchtorte

Diese Motivtorte sieht von außen aus wie der Bauch vom Nikolaus mit seinem schwarzen Gürtel.
Im innerem der Torte wiederholt sich das Muster.

Kikaninchen-Torte zum 2. Geburtstag von Aaliyha

Diese Kikaninchen-Torte lässt hoffentlich Aaliyah’s Kinderaugen leuchten zum 2. Geburtstag. Im Innerem steckt ein Zitronen-Mandel-Teig, welcher mit einer deutschen Buttercreme und einer Himbeefruchteinlage gefüllt ist.

Deutsche Buttercreme

Einfaches Buttercreme-Grundrezept für eine wirklich gelingsichere deutsche Buttercreme mit Pudding. Eignet sich für Torten und Cupcakes.

Lemon Curd – Zitronencreme

Lemon Curd ist eine Zitronencreme, die wunderbar als Brotaufstrich oder Tortenfüllungen verwendet werden kann.

Kokos-Makronen

Kein Plätzchenteller ohne Kokos-Makronen, denn sie gehören wie der Tannenbaum zu Weihnachten.

Spritzgebäck – nach Omas Rezept

Buttrig, mürbe und ein echter Klassiker. Dieses einfache Spritzgebäck-Grundrezept für den Fleischwolf kommt immer gut an und ist zur Weihnachtszeit ein Muss.

Einhorn-Cupcakes mit Regenbogen-Buttercreme

Sei immer du selbst! Es sei denn du kannst ein Einhorn sein! So oder so ähnlich haben es sich die Cupcakes auch gedacht die mit einer Regenbogen-Buttercreme entstanden sind.

Einhorntorte

Es war einmal ein Einhorn! Auch mich und meine Nichte hat das Einhorn-Fieber gepackt und deswegen durfte auf dem 4. Geburtstag von der kleinen Maus diese Torte nicht fehlen.