Schwarz-Weiß-Gebäck ist eine Plätzchenart aus Mürbeteig mit verschiedenen Mustern, die dadurch entstehen, dass ein Teil des Teiges Kakao enthält. Beim Schwarz-Weiß-Gebäck gibt es verschiedene Muster. Dazu zählen Spiralmuster, Streifenmuster, Schachbrettmuster, Kreismuster und zufällige Muster.
Zwei ganz liebe Menschen haben sie das JA-Wort gegeben und ich hatte die tolle Aufgabe Ihren Wunsch zu erfüllen, was die Hochzeitstorte anging. Da draußen sommerliche Temperaturen, im August zur Hochzeit angesagt waren, sollte die Torte sommerlich-leicht, jedoch durfte auf nicht auf Schokolade verzichtet werden. Diese wunderschöne dreistöckige Hochzeitstorte besteht aus zwei Vanille-Wunderkuchen mit einer leichten Erdbeere-Sahne-Mascarpone, weißen Ganache und einem saftigen Schokoladenkuchen mit Kinderriegel-Ganache. Die Torten haben einen Durchmesser von 15, 20 und 30 cm. Insgesamt dürfte die Torte für etwa 100 Gäste reichen, da die einzelnen Torten sehr hoch sind. Die einzelnen Torten liegen auf Leichtschaumplatten (Kapaplatten) und wurden mithilfe von Tortenstützen in der Torte gestapelt.
Der Wunsch war eine Blumenwiese, für die liebe Schwiegermutter einer Arbeitskollegin. Im inneren habe ich meinen Wunderkuchen als Boden gebacken und mit einer Vanille-Buttercreme die Torte gefüllt.
Zum 5. Geburtstag des kleinen Jayden musste eine besondere Geburtstagstorte sein. Jayden ist total vernarrt in PAW Patrol und in Schokolade und Vanille. Da ist die Schoko-Vanillevariante Motivtorte genau die richtige Lösung 😉
Eine Taufe stand vor der Tür von einer Freundin und somit entstand eine leichte und lockere Eulen- Motivtorte mit einer Erdbeer-Mascarponefüllung.
Jetzt kommt die WM ins Glas. Passend zum Start der WM habe ich den Sommer ins Glas gekocht. Wer mag nicht am liebsten eine selbstgemachte Marmelade zum Frühstück? Es ist absolut kein Hexenwerk und schnell und einfach hergestellt, egal mit welcher Obstsorte.
Mein Vater hatte Geburtstag und sein Hobby ist die Waldarbeit. Zumal tragen wir den tollen „Nachnamen Baum“ und was ist nicht passender, als eine Geburtstags-Wickel-Motivtorte als Baumstamm gefüllt mit einer leckeren Kaffeebuttercreme.
Für Mama muss und sollte es doch immer etwas besonderes sein zu Muttertag. Obwohl ich persönlich finde, sollte man seinen Eltern nicht nur an Muttertag oder Vatertag eine Freude bereiten, sondern viel öfters im Jahr!
Eine wunderschöne Kommunionstorte für Tim. Die Torte ist in einem Blau-Türkis-Weiß gehalten und im innerem versteckt sich eine italienische Buttercreme und ein Regenbogen-Schachbrett. Die Deko besteht aus den typischen Elementen die zur Kommunion dazu gehören.
Der Kuchentrend im Jahr 2018 sind Fruchttorten mit einem Keksboden und einer aufgespritzten Creme. Denn statt einem üblicherweise verwendeten Kuchenteig wird hier ein Mürbeteig übereinander gesetzt. Mit Hilfe von Schablonen wird der Teig ausgeschnitten. Häufig sind es Zahlen, Buchstaben oder Formen.