Biskuit-Zitronenrolle mit Lemoncurd

Zitronenrolle, das ist für mich Kindheit pur. Noch heute liebe ich diese Kombi aus frischer Sahnecreme, eingebettet in luftig-lockerem Teig – je fluffiger, desto besser. Und ich finde, sie schmeckt sooo leicht!

Biskuit-Sahne-Rolle mit Erdbeeren zu Muttertag

Für Mama muss und sollte es doch immer etwas besonderes sein zu Muttertag. Obwohl ich persönlich finde, sollte man seinen Eltern nicht nur an Muttertag oder Vatertag eine Freude bereiten, sondern viel öfters im Jahr!