Elsa-Motivtorte für eine kleine Prinzessin

Eine kleine Prinzessin hat Geburtstag und der Wunsch für die kleine war von ihrer Mama, eine Elsa-Torte. Verfeinert habe ich die Torte mit einer Erdbeerfruchteinlage, einer italienischen Buttercreme und zweierlei Farben bei den Böden.

Kekstorte / Osterkekstorte / Kuchentrend 2018

Der Kuchentrend im Jahr 2018 sind Fruchttorten mit einem Keksboden und einer aufgespritzten Creme. Denn statt einem üblicherweise verwendeten Kuchenteig wird hier ein Mürbeteig übereinander gesetzt. Mit Hilfe von Schablonen wird der Teig ausgeschnitten. Häufig sind es Zahlen, Buchstaben oder Formen.